„Шоколадов фъч” или „Негърче” наричаме този лесен за приготвяне сладкиш. Уникално вкусен и сочен десерт, който ще стане любим и на най-капризните гости.
За сиропа:
За още вкусни десерти потърсете нашата книга "Любов в чиния" на: https://loveinplate.com
1. Разбийте яйцата със захарта до побеляване около 3 – 4 минути.
2. След това налейте на тънка струя при непрекъснато разбиване смесените и разтопени заедно масло и олио.
3. Прибавете и прясното мляко по същия начин.
4. Накрая сложете на няколко пъти пресетите заедно брашно, какао и бакпулвер. По този начин ще се смесят по-добре. Разбийте до получаване на кремообразна смес.
5. Изсипете в намаслена тава. Можете да изберете между правоъгълна с размери 25 см на 30 см или 30 см кръгла.
6. Печете в предватително загрята фурна на 160 градуса с вентилатор около 35 минути.
7. Докато печете сладкиша направете заливката. Смесете млякото, маслото, захарта и какаото на котлон до завиране.
8. Пасирайте сместа. Оставете настрана до изпичането на кекса, за да се охлади.
9. След като се изпече го извадете и охладете за няколко минути.
10. Нарежете на желаните от вас квадрати или правоъгълници.
11. Залейте с приготвения сироп, като е добре и двете да бъдат охладени, но не студени.
12. Десертът е готов за консумация, когато поеме напълно сиропа. Декорация от избита сметана е добър завършек.