“50 рецепти за комбиниран мултикукър” е авторска книга на Мирослав Гочев, създател на популярния YouTube канал „Готвене за начинаещи“. В тази книга ще откриете 50 разнообразни рецепти от българската и международната кухня, специално подбрани и адаптирани за приготвяне в комбинирани мултикукъри.
В книгата са включени както класически български ястия, така и интересни предложения от световната кулинария. Рецептите са подредени в няколко удобни глави, включвщи:
- Предястия и гарнитури – Картофи по селски (уеджис), Задушени броколи, Панирани сиренца и др.
- Супи – Картофена крем супа, Крем супа от тиква, Пилешка супа и Телешко варено
- Ястия без месо – Боб яхния, Ориз със зеленчуци, Постни лозови сарми и др.
- Ястия с месо и риба – Панирани пилешки бутчета, Пиле с ориз, Пълнени чушки, Зелеви сарми с кълцано свинско месо, Сочни пикантни кюфтета, Бавно готвена телешка яхния др.
- Десерти – Чийзкейк, Тирамису, Крем карамел, Мляко с ориз и др.
Освен самите рецепти, Мирослав Гочев споделя и множество съвети и насоки, които ще ви помогнат да постигнете перфектни резултати. В книгата ще откриете полезни насоки за избор на месо, техники за запечатване и сотиране, както и начини за ефективно използване на мултикукъра. Всеки съвет е представен с внимание към детайла, за да направи процеса на готвене лесен и приятен, дори за начинаещите кулинари. В последните страници на книгата ще откриете и списък с ориентировъчни времена за готвене на различни типове храни, допълнени с възможност за персонални бележки.
С “50 рецепти за комбиниран мултикукър” ще се научите да приготвяте вкусна и здравословна храна с лекота, използвайки съветите на един от най-популярните български кулинари в YouTube. Тази книга е не само сборник с рецепти, но и ценно ръководство за всеки, който иска да обогати своите кулинарни умения и да се наслади на разнообразието от вкусове в своята кухня.
