Ако комбинацията от карамелизирани круши, свежи зелении, запечени орехи и синьо сирене ви звучи апетитно гледайте видеото, за да видите как да си приготвите тази вкусотия. Много важен елемент е балсамовият оцет, като в случаят използвах отлежал, който е доста по-гъст от стандартния.
За 2 порции ще ви трябват:
Още вкусни рецепти и интересни кулинарни статии може да откриете в нашия блог: https://www.gotvenezanachinaes...
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от https://gotvimzaedno.com
1. Запечете орехите за 6 - 7 минути на 170 градуса.
2. През това време обелете и нарежете крушата на 8 еднакви "лодки".
3. В тиган сложете захарта и когато започне да се топи и да се получава карамел, прибавете крушите.
4. Гответе ги 2 - 3 минути докато се карамелизират хубаво, по желание може да ги фламбирате с портокалов ликьор.
5. В самия край добавете и бучката масло. Овкусете зеления микс със соса от балсамико, зехтин и сол.
6. Сглобете салатата като отгоре поръсите ядките, синьото сирене и няколко капки балсамико.
Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.
