Пресни Картофи с Билки

Около 1.5 кг пресни картофи
3-4 скилидки чесън
50-60 г зехтин
розмарин, мащерка, сол

Начин на приготвяне

Измийте хубаво картофите и леко ги отъркайте от люспата им.
Сложете ги в дълбока тенджера, покрийте с вода, добавете малко сол и оставете да заврят.
Включете фурната да се загрява на 200 градуса с вентилатор.
Докато чакате картофите да се сварят леко, отрежете си малко пресен розмарин и мащерка, ако имате и ги накълцайте на ситно. Направете същото и с чесъна.
Сложете всичко това в подходяща купичка и залейте с 50-60 грама зехтин.
Проверете дали картофите са готови с помощта на ножче.
Отцедете картофите и ги изсипете в подходяща тава.
След това ги пресовайте лекичко до напукване, така повърхността им се увеличава и се получават по-хрупкави картофи впоследствие.
Полейте картофите с ароматизираната мазнина.
Посолете леко, оваляйте добре в зехтина и ги сложете във вече загрята фурна.
Печете до златиста коричка (около 20-25 минути).

Бюлетинът на Готвене за начинаещи

Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.

Съставки

Начин на приготвяне

Видео

Бюлетинът на Готвене за начинаещи