Това е една рецепта с толкова много възможни вариации, че ми е трудно да определя коя от всички ми е най-любима. Тъpcитe пepфeктното ястие зa двaмa? Етo това е peцeптaтa!
За 6 порции ще ви трябват:
- 1 кг пилешко месо
- 1 зелена и 1 червена чушка
- 1 голяма глава лук
- 400 г - 500 г картофи
- 10 печурки
- 3 - 4 скилидки чесън
- 1 домат
- 1/2 връзка магданоз
- пресен розмарин
- олио
- сол, черен пипер
За още вкусни рецепти поръчайте книгата ми "101 рецепти с месо" от: gotvimzaedno.com
Още ароматни рецепти и интересни кулинарни статии може да откриете в нашия блог: https://www.gotvenezanachinaes...
За още оригинални рецепти харесайте и страницата ни във фейсбук https://www.facebook.com/gotve...
1. Запържете леко месото в сгорещената мазнина, която сте ароматизитали с розмарина и чесъна.
2. Добавете картофите нарязани на "лодки" и лука. Овкусете с малко сол и запържете за кратко, след което задушете под капак докато картофите са почти готови.
3. Добавете останалите зеленчуци и гответе още няколко минути /без капак/.
4. В края сложете нарязания на кубчета домат и пресния магданоз.
