Една от любимите ми закуски от детството е мързеливата баница. Тя е по-известна в някои части на страната като солен кекс или тутманик. Предпочитам да я хапвам със сладко от ягоди или желе от дюли.
(за тава с диаметър 28 см)
Рецептата е от моята книга "Българска кухня в 4 сезона". Поръчайте я тук: https://4sezona.gotvimzaedno.com
1. Смесете течните съставки в купа и към тях добавете натрошеното сирене.
2. Добавяйте пресятото брашно лека-полека, докато се получи гладка смес.
3. Изсипете в предварително намаслена тавичка, поръсете с разтопеното масло и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 25 минути
Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.
