Картофи соте

• картофи около 300 г за порция
• 2 - 3 с. л. зехтин или олио
• 20 г масло
• 1 - 2 скилидки чесън
• копър, сол, лют пипер на вкус

Поръчайте кулинарните книги на Мирослав и Боряна от: https://gotvimzaedno.com/

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://www.gotvenezanachinaes...
и харесайте страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/gotve...

1. Сварете картофите. Ако са стари ги обелете. След като изстинат ги нарежете на желаните форми.

2. Запържете ги в олиото до златисто. Прибавяте маслото в края, за да не прегори. 

3. Овкусете със сол и лют пипер по желание.

4. Чесънът може да запържите в началото без да го белите, само да ароматизира мазнината. Може да го добавите в края нарязан на ситно, заедно с копъра.