Жътварска салата

Грамажите не са ключови, така че можете да сложите повече от това, което обичате! 

Оставям ориентировъчни количества за 2 порции:

• 2 малки домати
• 1/2 краставица
• 1/2 червен лук
• 40 - 50 г царевица
• 2 бр. печена чушка
• 60 - 80 г сирене
• 8 - 10 маслини
• стрък магданоз
  
  За соса:

• 2 - 3 с. л. олио/зехтин
• 2 - 3 с. л. оцет
• 1 скилидка чесън
• сол

Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от https://gotvimzaedno.com

Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на https://loveinplate.com

1. Нарежете доматите и краставицата на кубчета, а червения лук — на тънки полумесеци.

2. Нарежете печените чушки на ивици.

3. Смесете в голяма купа нарязаните зеленчуци, царевицата, маслините и натрошеното или нарязано на кубчета сирене.

4. За соса разбъркайте олиото (или зехтина), оцета, пресования чесън и малко сол в малка купичка.

5. Залейте салатата със соса и разбъркайте внимателно.

6. Поръсете с нарязан магданоз непосредствено преди сервиране.