Десерт, който е лесен за приготвяне и при това без захар. Продуктите са за 8 броя
- 50 г пекан
- 50 г бадеми
- 30 г слънчогледово семе
- 20 г ленено семе
- 80 г сушени череши
- 70 г кокосови стърготини
- 65 г кленов сироп
- 80 г мед
- 30 г кокосово масло
- прашинка сол
Рецептата е поместена в нашата PDF книга "Десерти без захар". Поръчайте кулинарните книги на Мирослав и Боряна от: https://gotvimzaedno.com/
1. Смелете ядките на едри парчета.
2. Смесете ги със семената и кокоса в дълбока купа. Нарежете черешите и ги прибавете към тях.
3. Загрейте кленовия сироп с меда и кокосовото масло. Залейте сухите съставки с горещата смес. Разбъркайте всичко добре.
4. Разпределете в малки правоъгълни форми от силикон или оформете в тавата слой с еднаква дебелина.
5. Печете в предварително загрята фурна на 165 градуса. Времето е около 15 – 20 минути до получаване на златистокафяв загар.
6. След изваждане от фурната, изчакайте 2 – 3 минути да се охлади и отстранете от гнездата.
7. Ако сте приготвили баровете в тава на един голям пласт, просто ги нарежете преди да се втвърдят изцяло.