Тези кексчета са истинско изкушение, което съчетава пухкава текстура, сладостта на натурален мед и ароматната нотка на ванилия. Сочните боровинки добавят свежест, която перфектно балансира вкуса. Тези мъфини са идеални както за сутрешна закуска с чаша кафе, така и за следобедно удоволствие. Приготвени с внимание и качествени съставки, те са удоволствие, което носи радост във всяка хапка.
Рецептата е поместена в нашата PDF книга "Десерти без захар". Поръчайте кулинарните книги на Мирослав и Боряна от: https://gotvimzaedno.com/
1. Пресейте брашното заедно с бакпулвера. Разбийте маслото с меда на крем.
2. Прибавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване с миксер. Сипете киселото мляко към сместа.
3. Започнете да прибавяте по 1 – 2 лъжици от брашното до пълното му поемане. Накрая с помощта на шпатула добавете боровинките, за да се запазят цели.
4. Намажете с малко масло и поръсете с брашно 12 броя алуминиеви форми за крем карамел или мъфини. Изсипете сместа в тях.
5. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 18 – 20 минути.
6. По желание може да прибавите ядки или черен шоколад със съдържание на какао над 80%.
Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.
