Един от онези кремове, които се приготвят на момента и са отличен избор за сезона. Подходящ е както за гости, които каним в последния момент, така и за случаите, когато не сме имали много време през седмицата и търсим бърз, лесен и вкусен десерт. Продуктите са за 6 порции. Време за приготвяне: 25 минути
- 360 г маскарпоне
- 300 г сметана (30% – 36% масленост)
- 1 портокал
- 120 г пудра захар
- 20 г портокалов ликьор (Гранд Марние)
- 300–350 г ягоди
Още вкусни рецепти и интересни кулинарни статии може да откриете в нашия блог: https://www.gotvenezanachinaes... и https://www.youtube.com/@gotvenezanachinaeshti
Смесете в дълбока купа маскарпонето, сметаната, настърганата портокалова кора, пудрата захар и портокаловия ликьор. Разбийте с миксер до получаване на нежен крем, но не прекалено дълго, за да не се пресече.
Нарежете ягодите и ги поръсете с малко портокалов ликьор или друг ликьор по ваш избор. Подредете ги в чаши, като ги редувате с крема.
По желание може да добавите бишкоти, бисквити или нещо хрупкаво по избор, както и шоколад за любителите на шоколадовите десерти