Тези шоколадови кексчета са истинско изкушение – приготвени с натурален и млечен шоколад, обогатени със смлени ядки за леко хрупкава текстура. Финалният щрих е пухкава бита сметана, която ги превръща в малки, разкошни десерти за всеки повод.
Всяка страница е аромат, всяка рецепта – история.
Насладете се на още сладки вдъхновения с книгата „Любов в чиния“. Поръчайте тук: https://loveinplate.com
1. Разтопете натуралния шоколад върху водна баня. След това добавете маслото на кубчета.
2. След като се разтопи, прибавете разбити на крем жълтъците със захарта.
3. Изсипете брашното на няколко пъти и разбитите белтъци със захар на лек сняг, без много обем. Накрая сложете смлени ядки.
4. Изсипете във форми за мъфини, предварително намазани с масло или спрей олио. Сложете по едно парче млечен шоколад.
5. Печете в загрята фурна на 170 градуса за около 12 – 15 минути, като внимавате да не се пресушат.
6. Сервирайте с плодово желе по избор и сметана
Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.
