Шоколадови бонбони „Трюфел“ | Готвене за начинаещи

Новата ми книга с голяма отстъпка! Вземи сега

Шоколадови бонбони „Трюфел“

Изискани сладки изкушения с фин завършек от какао или шоколадово покритие. Продуктите са за 20 - 25 броя. Тази смес може да се използва като заливка за печива, торти, рула и пълнеж за тарталети. 

Шоколадови бонбони „Трюфел“

Съставки


Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на https://loveinplate.com

Още ароматни рецепти и интересни кулинарни статии може да откриете в нашия блог: https://www.gotvenezanachinaes...

За още оригинални рецепти харесайте и страницата ни във фейсбук https://www.facebook.com/gotve...

IP Promo

Начин на приготвяне

1. Разтопете шоколада на водна баня. След това към него прибавете леко загрята сметаната. След като се усвои добре, при непрекъснато бъркане, добавете алкохола и маслото на няколко малки бучки. 

2. Отстранете от котлона и пасирайте, за да придобие приятен гланц и въздуха да излезе. Налейте в плитък съд.

3. Покрийте плътно с фолио и охладете, най-добре в хладилник. След като сместа се е стегнала, направете топчета и ги приберете отново в хладилник за около 15 минути. 

4. Разтопете шоколад. Сложете си ръкавици за еднократна употреба.

5. Потапяйки дланите си, оваляйте топчетата в шоколад от всички страни с въртене в ръце. Поставете готовите бонбони върху хартия за печене и охладете. 

6. Вторият вариант без шоколад е да поставите топчетата в купа с натурално какао, за да полепне отгоре.

Бюлетинът на Готвене за начинаещи

Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.

*Абонирайки се, се съгласяваш с общите условия.