Руска салата

• 700 г картофи (в сурово състояние)
• 200 г моркови
• 120 г грах
• 120 г царевица (по желание)
• 200 г кисели краставички
• 200 г шунка или колбас
• 500 г майонеза
• 1–2 с.л. оцет или същото количество от маринатата на краставичките
• ~10 г сол

По желание:

• 2 варени яйца или 120 г сварена целина

Поръчай "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от https://gotvimzaedno.com 🤘
 

1. Картофите се измиват много добре и се сваряват цели, необелени, в подсолена вода.
2. Морковът се обелва, нарязва и се сварява отделно до леко омекване.
3. Краставичките, шунката и сварените зеленчуци се нарязват на ситни кубчета.
4. В голяма купа се смесват всички съставки, добавят се грахът и царевицата.
5. Овкусява се със сол, майонеза и 2–3 с.л. марината или малко оцет.
6. Разбърква се внимателно и се оставя да отлежи минимум 6 часа, най-добре 24 часа в хладилник.