Класическа рецепта от моето детство и все още една от любимите ми. Изключително лесна за приготвяне и в същото време с много възможности за надграждане и разнообразяване на вкуса.
Необходими продукти за 5 - 6 порции:
- 250 г макарони
- 120 г захар
- 3 яйца
- 500 мл прясно мляко
- 70 г масло
- 15 - 20 г галета
- ванилова есенция
- няколко щипки сол за сваряванете на макароните
Още вкусни рецепти и интересни кулинарни статии може да откриете в нашия блог: https://www.gotvenezanachinaes...
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от https://gotvimzaedno.com
1. Сварете макароните в 2-3 литра вода + малко сол.
2. Смесете яйцата, млякото, захарта и ванилията (хубаво е да са на стайна температура).
3. Намажете дъното на тавичката с малко масло и поръсете с фин слой галета, изтръскайте излишната.
4. Сварените макарони отцедете добре и изсипете в тавичката, залейте с млечната смес и поръсете с останалото разтопено масло.
5. Печете 30-35 минути в предварително загрята фурна на 170-180 градуса.