- 3 патладжана
- 3 червени пиперки
- 3 зелени пиперки
- 1 малка глава червен лук
- 2 не много големи домата
- 3-4 скилидки чесън
- 50-60 г олио
- 1 връзка магданоз
- сол и оцет на вкус.
От всички вариации на кьопоолу тази може би ми е най-любимата. Изпечени
на жар зеленчуци, леко задушен лук, домати и чесън. Накълцано, а не
смляно. Върви с ракия и с добра компания :)
Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.