Много лек и ефирен крем. Продуктите са за 10 порции.
- 250 г маскарпоне
- 500 г течна сметана
- 100 г сироп от агаве
- 100 г орехов тахан
- 70 г фурми
- печени ядки за украса
Рецептата е от нашата PDF книга "Десерти без захар". Поръчайте кулинарните книги на Мирослав и Боряна от: https://gotvimzaedno.com/
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от https://gotvimzaedno.com
Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на https://loveinplate.com
1. Пасирайте фурмите със сиропа от агаве и тахана, докато се получи фин кремообразен сос. Прецедете, за да отстраните едрите частици.
2. Разбийте маскарпонето и сметаната до лек крем, без много обем. Прибавете тахановата смес и продължете да разбърквате още няколко секунди.
3. Изсипете в чаши или купички. Редувайте крем с печени ядки. Завършете с крем. Оставете в хладилник за 2 – 3 часа, за да стегне.
4. Украсете с останалите ядки.