Днес ще ви напомня за бисквитената торта. След като я опитах не си спомням за обикновената с нишестен крем. Не е трудна, не е космическа в състава си, но е невероятно лека и вкусна.
Продуктите са за 10 порции.
Рецептата е от нашата PDF книга "Десерти без захар". Поръчайте кулинарните книги на Мирослав и Боряна от: https://gotvimzaedno.com/
1. Разбийте маскарпонето и сметаната с миксер за около 4 минути. Постепенно добавете кленовия сироп. Кремът трябва да е лек, без много въздух в него. Внимавайте да не се пресече при продължителното разбиване.
2. Готовият крем разделете в две купи. В едната налейте около 30 мл от млякото и фъстъченото масло. Млякото се прибавя, защото фъстъченото масло стяга крема и има нужда от олекотяване.
3. В тава или форма с размер около 25 см х 25 см сложете един ред бисквити, предварително потопени в хладко мляко.
4. Върху тях разпределете един пласт крем. След него сложете втория крем и бананите, нарязани на дебели шайби. Така редувайте бисквитите и двата вида крем на отделни пластове.
5. Приберете в хладилник за поне 8 часа преди консумация.
6. Декорирайте с нарязани банани и натрошени фъстъци, потопени в мед за повече сладост.
Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.
