За панакота съм писал и преди. Тя е чудесен лек десерт, подходящ както за хапване в късния следобед, така и за финал на вкусна вечеря. Зародило се в слънчева Италия, това сладко изкушение може да се приготви лесно, бързо и бюджетно. Продуктите са за 5 порции.
Рецептата е от нашата PDF книга "Десерти без захар". Поръчайте кулинарните книги на Мирослав и Боряна от: https://gotvimzaedno.com/
1. Накиснете желатина в студеното мляко за около 5 минути.
2. Загрейте сметаната заедно с кленовия сироп, кафените зърна и канелената пръчка. След като сметаната заври, отстранете тенджерата от котлона.
3. Прибавете желатина, за да се разтвори в горещата смес.
4. Прецедете върху леко разтопен шоколад и бъркайте, докато се разтопи изцяло. Пасирайте и налейте в купички.
5. Сервирайте в чаши или обърнете формичката в подходяща чиния. Преди това я потопете за няколко секунди в съд с гореща вода, за да я извадите по-лесно.
6. Поднесете с ядки, плодове, кокос или какао
Абонирай се за ексклузивни предложения, съдържание и ранен достъп до нови продукти.
